Thymianwasser

Beschreibung

Thymian ist eine Pflanze aus der Familie der Minzen. Im alten Ägypten wurde Thymian zur Beseitigung von Mundgeruch eingesetzt. Es gibt verschiedene Arten von Thymian; Aber französischer Thymian ist die häufigste Sorte. Bienen werden von Thymianblüten angezogen; Sizilianischer Thymianhonig ist seit Hunderten von Jahren berühmt. Thymian enthält große Mengen an Thymol und Carvacrol, die antiseptische bzw. antibakterielle Eigenschaften haben. Thymian ist ein pflanzliches Arzneimittel, das zur Vorbeugung von Erkältungen und Atemwegsinfektionen eingesetzt wird. Thymian ist von Natur aus scharf und trocken und wird als Gewürz für einige Lebensmittel wie Käse, Joghurt, Kartoffeln, grüne Bohnen und grüne Erbsen verwendet.